Gomasio ist ein traditionelles, asiatisches Würzmittel aus Sesamsaat und etwas Meersalz. Die feinen Röstnoten des Sesams machen es zu einer nussigen Alternative zu Salz.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Kühl und trocken lagern.
SESAM* (95%), Meersalz (5%)
* aus ökologischem Landbau
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Soja.
Ursprungsland/Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Zertifizierung(en)
V-Label (vegan), Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Nährwerte je 100 g
| Energie |
2405 kJ / 581 kcal |
| Fett, davon |
47 g |
| - gesättigte Fettsäuren |
6,6 g |
|
| Kohlenhydrate, davon |
17 g |
| - Zucker |
0,6 g |
|
| Eiweiß |
17 g |
| Salz |
5,6 g |
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